Eitje preitje saladeei-prei_salade

Benodigdheden

Eieren 4

Prei 1 kleintje

Mayonaise (tons fris zuur of zelf maken)

Zout en peper.

Bereiden

Kook de eieren zodat ze hard zijn in 6 of 7 minuten

Snij ondertussen de prei in kleine stukjes

Neem een grote schaal en waarin je 5 eetlepels, de prei en de eieren (afgeschild) door elkaar husselt.

Breng op smaak met zout en peper.